광천식당(대전시 중구)

 

 내일로 여행 중 잠시 대전을 들릴 일이 있어 대전역에 잠시 머무르는 동안 저녁을 광천식당에서 해결하기로 했습니다. 사실 식사를 위해서는 썩 맞지 않고 소주걸치기에 괜찮은 장소입니다.

 매번 올때마다 심플한 기본 반찬에 놀랍니다. 깍둑썰기로 썰어진 무와 육수물, 김치 모자르면 즉각 바로 내줍니다. 이날도 역시 안집에선 자리가 없어 뒷켠 방으로 이동.

  술먹기엔 너무 허기진 탓에 수육 한접시를 주문했습니다. 같이 나온 장마저 새빨간 이곳. 대부분의 음식이 붉은 빛을 띄고 있습니다.

 수육마저 새빨간 빛깔을 띄면 어떡하냐하는 찰나에 등장한 수육. 작은 접시를 주문했는데 3명먹기에 딱 적당한 양입니다. 고추와 마늘은 별도로 내주지않고 얹혀서 내놓는군요.

 이 집의 자랑거리인 두부두루치기. 국물이 자작하게 있는것이 두루치기와 조금 거리감 있어보입니디만 붉을빛의 양념장이 듬뿍 스며든 두부와 각종 야채들이 향연하는 국물입니다. 면사리와 함께하면 딱입니다.

취향에 따라서 면사리만 주문해서 앞서 국물에 면을 넣어 먹기도 합니다만 저와 함께하는 일행들은 항상 먹는량이 많아서 이렇게 면사리 따로 국수따로 주문합니다. 국수도 새빨간 양념장이 들어간듯 붉은빛을 냅니다.

 위치는 중앙로역에서 찾아가기 쉽습니다.

 두부와 매운맛의 조화는 생각보다 괜찮은 편입니다. 대전을 방문할때 일행이 있으면 거의 매번 방문합니다만 매운맛을 좋아하지 않거나 시끄러운 분위기를 좋아하지 않는다면 권유해드리고 싶진 않습니다. 소주를 좋아하시는 분에겐 추천.

덧글

[올시즌]

두부두루치기!!ㅠㅠㅠ

[모라토리엄]

두두부두부둡두붇부둡둡두부

[알렉세이]

두부두루치기를 밥반찬으로 하면 환상적!

[모라토리엄]

많이 맵습니다 저곳은ㅋㅋㅋ